Выбор города
Посмотреть по России account_balance
Выбор компании
Сбросить компанию
clear
Торты. Птичье молоко «Чили шоколад»
compare_arrows
Лучший способ научиться делать торт — это сделать его своими руками. Курс идеально подходит новичкам, которые ранее не работали с десертами. Все необходимые техники — в одном уроке. Вы узнаете: что такое агар-агар и чем он отличается от желатина, как приготовить мягкое полупесочное тесто так, чтобы оно таяло во рту, как пользоваться кулинарным термометром, как собрать торт с ровными боками и верхом, а также как получить мягкую глазурь на настоящем шоколаде.
Требуемый стартовый уровень владения предметом: Не требуется (с нуля)
Начало: Оставьте заявку и менеджеры сообщат вам ближайшую дату
Учебных часов: 3
Дней: 1
Стоимость/час: 3300 руб (1100 руб/час)
Мини-группы
Возможные профессии после курса
Анонс
- Приготовление полупесочного теста.
- Приготовление суфле на агаре.
- Приготовление шоколадной глазури.
- Сборка торта в кольце.
- Заливка шоколадной глазурью.
Язык преподавания
Русский
Для кого курс
Некоторые из целей, которые вы достигнете, освоив курс:
Контактные данные
location_onАдрес:
Москва, ул. Хавская, д. 18, корп. 2
contact_phoneТелефоны:
+7 (985) 421 55 71
emailПочта:
chilichocola@gmail.com
