Кондитер-шоколатье 2.0 «Соль»
compare_arrows
Требуемый стартовый уровень владения предметом: Не требуется (с нуля)
Начало: Оставьте заявку и менеджеры сообщат вам ближайшую дату
Учебных часов: 21
Дней: 3
Стоимость/час: 36000 руб (1714 руб/час)
Мини-группы
Возможные профессии после курса
Анонс
- Технологии работы с шоколадом.
- Разбор основных видов шоколада.
- Техники работы с поликорбанатными формами.
- Темперирование.
- Работа с красками.
- Окрашивание поликорбанатных форм.
- Создание корпусов.
- Создание ганашей.
- Создание конфет.
- Работа с шоколадом. Создание декора.
- Классический декор.
- Цветы.
- Сложные композиции из шоколада.
Документ об окончании
Сертификат
Язык преподавания
Русский
Для кого курс
Некоторые из целей, которые вы достигнете, освоив курс:
Контактные данные
location_onАдрес:
Москва, Варшавское шоссе, д. 75/1
contact_phoneТелефоны:
+7 (495) 789 59 17
emailПочта:
info@studio-salt.ru
