Одиннадцать современных бисквитов «Чили шоколад»
compare_arrows
adjust Форма обучения: Очная, Мастер-класс
Отзывы: 0 / 0 / 0
Максимально полный курс по бисквитам для современных кондитеров. Всего за три часа научимся делать одиннадцать вкусных, нежных и сочных бисквитов, не нуждающихся в дополнительной пропитке, а также подробно разберем: в каком изделии взбиваются яйца, а в каком — масло, какую основу можно использовать на капкейки, а какую — на рулеты, в каких формах лучше печь, как прокладывать, смазывать и замораживать. Будем ждать всех желающих.
Требуемый стартовый уровень владения предметом: Не требуется (с нуля)