Курсы Гостиничное и ресторанное дело Винная экспертиза Работаем с вином. Basic Level

Работаем с вином. Basic Level «WineState»

Name: Работаем с вином. Basic Level
Start: Оставьте заявку и менеджеры сообщат вам ближайшую дату
Location: WineState

WineState в Москве

Форма обучения: Очная, Курсы

Категория: «Винная экспертиза»

Отзывы: 0 / 0 / 0

Оставьте отзыв

Интенсивный курс предназначен для слушателей, начинающих карьеру в сфере винной экспертизы. Он поможет приобрести базовые знания о напитке и систематизировать собственную винотеку. В программе — анализ основных типов вин, знакомство с ключевыми характеристиками сортов винограда, а также профессиональные обзоры ведущих регионов производства. Все теоретические блоки сопровождаются дегустационной практикой.

Требуемый стартовый уровень владения предметом: Не требуется (с нуля)

О курсе Отзывы

Начало: Оставьте заявку и менеджеры сообщат вам ближайшую дату

Учебных часов: 72

Дней: 9

Стоимость/час: 55000 руб (763 руб/час)

Мини-группы

Возможные профессии после курса

Анонс

Что такое вино?
Органолептический анализ вина.
Вино и еда.
Игристые вина.
Стили белых вин. Шардоне и другие неароматичные сорта.
Оранжевые вина.
Стили красных вин. Бордоские, бургундские и ронские группы сортов. Итальянские и испанские автохтоны.
Сладкие вина.
Крепленые вина.
Винные аксессуары.
Правила работы с вином в ресторане.
Винная карта.