Сомелье-любитель «Лига сомелье»
compare_arrows
Требуемый стартовый уровень владения предметом: Не требуется (с нуля)
Cвободная дата (начало по мере набора)
Учебных часов: 22
Дней: 14
Стоимость/час: 18900 руб (859 руб/час)
Мини-группы
Возможные профессии после курса
Анонс
Вводный курс
- История виноделия.
- Обзор мирового виноделия, тенденции.
- Классификаций вин.
- Основные сорта винограда.
- Чтение этикетки вина, описание вина.
- Профессия сомелье.
- Обязанности сомелье.
- Основы органолептического анализа вин, дегустация.
Вина Франции
- Обзор основных винодельческих регионов и подрегионов Франции.
- Основные сорта винограда.
- Классификация французских вин.
- Правила чтения и особенности французских этикеток.
- Бордо.
- Дегустация.
Крепкие алкогольные напитки
- История создания.
- Технология производства.
- Регионы.
- Ведущие бренды и производители.
- Гастрономия.
Законодательная база и классификация. - Дегустация.
Вина Италии
- История виноделия Италии.
- Классификация итальянских вин.
- Обзор основных винодельческих регионов и сортов винограда.
- Ведущие производители.
- Север Италии.
- Дегустация.
Виски
- Особенности производства.
- Регионы.
- Стили.
- Дегустация.
Документ об окончании
Сертификат
Язык преподавания
Русский
Для кого курс
Контактные данные
location_onАдрес:
Москва, ул. Большая Почтовая, д. 36
contact_phoneТелефоны:
8 (925) 022-54-43
emailПочта:
info@ligasommelier.com
