Фумелье «Лига Универ»

compare_arrows

Знакомство с профессией. Инвентарь и аксессуары для курения

• Кто такой фумелье?
• История появления профессии.
• Должностные обязанности и специфика работы фумелье.
• История появления табака. Табак – что это такое.
• История появления сигар. Определение и характеристики.
• Правда о вреде и пользе курения.
• Страны – мировые производители сигар (общий обзор).
• Обзор табачного рынка сегодня на примере России и других крупных стран.
• Инвентарь и аксессуары для курения.

Табак. Производство сигар, их классификации

• Выращивание, сбор урожая, обработка табака.
• Сортировка и хранение табачного листа, импорт, экспорт.
• Ведущие страны и регионы производства.
• Структура сигары.
• Изготовление сигары.
• Упаковка и хранение: заводская упаковка, оборудование для хранения сигар.
• Разновидности и классификации сигар.

Сигары островов Карибского бассейна, Северной Америки, Европы, Азии

• Сигары Кубы.
• Сигары Доминиканы.
• Сигары Ямайки.
• Сигары в Северной Америке, Европе, Азии.

Сигары Центральной Америки

• Сигары Центральной Америки.
• Сигары Мексики.
• Сигары Гондураса.
• Сигары Никарагуа.
• Сигары других стран Латинской Америки.

Сигариллы, курительные трубки и трубочный табак

• История появления сигарилл.
• Производство сигарилл.
• Сравнение с сигаретой и сигарой.
• Крупнейшие фабрики производители.
• Торговые марки в России.
• Курительные трубки и трубочный табак.
• Сорта и Методы обработки трубочного табака.
• Как выбрать трубку.
• Как правильно курить трубку.
• Известные мировые бренды.

Практика. Сигары в заведении. Сочетание с напитками

• Правила хранения сигар в заведении.
• Чтение этикетки.
• Сервировка и подача сигар (сигарный этикет, интересные способы подачи).
• Сигары в ресторане.
• Основные принципы составления сигарной карты.
• Табак и алкоголь, их сочетание.