Курсы Гостиничное и ресторанное дело Винная экспертиза Работаем с вином. Intermediate Level. Теоретический блок

Работаем с вином. Intermediate Level. Теоретический блок «WineState»

Name: Работаем с вином. Intermediate Level. Теоретический блок
Start: Оставьте заявку и менеджеры сообщат вам ближайшую дату
Location: WineState

WineState в Москве

Форма обучения: Очная, Курсы

Категория: «Винная экспертиза»

Отзывы: 0 / 0 / 0

Оставьте отзыв

Курс продвинутого уровня предназначен для специалистов виноторговой отрасли, стремящихся повысить свою квалификацию. Вы поймете, как практики на винограднике и производстве влияют на стили вин, узнаете принципы ценообразования, а также изучите законодательные стандарты. Программа занятий составлена в соответствии с международными стандартами и ориентирована на реалии российского рынка.

Требуемый стартовый уровень владения предметом: Начальный , пройти курс «Работаем с вином. Basic Level» или эквивалентная подготовка

О курсе Отзывы

Начало: Оставьте заявку и менеджеры сообщат вам ближайшую дату

Учебных часов: 32

Дней: 4

Стоимость/час: 30000 руб (937 руб/час)

Мини-группы

Возможные профессии после курса

Анонс

Дегустация. Подход к оценке качества вина.
Вино и еда: основные принципы сочетаемости.
Хранение и сервис: базовые принципы.
Лоза и ее потребности. Менеджмент виноградника.
Процесс производства. Общие этапы, особенности производства белых, красных и розовых вин.
Ценообразование и законодательство.
Понимание стилей белых и красных тихих вин, крепленых и игристых.

Документ об окончании

Сертификат

Язык преподавания

Русский

Для кого курс

Для тех, кто мечтает стать сомелье

Оставить заявку

Контактные данные

Адрес:

Москва, Коробейников пер., д. 1

Телефоны:

+7 (495) 477 45 45